夏天要多吃它!养气血还护肺,碰见千万别错过
夏天气候炎热,人出汗一多, 就容易口干口渴、乏力、心慌、没精神,其实这就是津液耗伤、心气受损的表现,尤其是对于本就气血不足的人,过量“耗气”更是雪上加霜。
这时候要是来一口冰镇西瓜,虽然解渴,但很容易使阳气受损、脾胃受伤,不但不能改善气虚、乏力,还可能会加重原有问题。
遇到这种情况,其实我们更推荐大家试试桃子!
桃子是种补肺果
不同于大多数水果的寒性,桃子性温味甘酸,能补心、解渴、充饥、生津,体虚体寒之人也可食用。
再加上其口味酸甜,可以刺激食欲。夏天苦夏时,也不妨吃点桃子来开开胃。
孙思邈在《千金翼方》中称桃子为 “肺之果,肺痈宜食之”。
慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张等出现干咳、咯血、慢性发热、盗汗等症状时,吃点桃子是有助于养阴生津、补气润肺的。
而且,中医讲 “肺主皮毛”,肺养好了,皮肤自然光滑、透亮、红润。
所以说,老话常说的“桃养人”,是非常有道理的!
现代营养学也发现:桃子富含膳食纤维、果糖、维生素C等。
尤其铁含量比其他常见水果高4、5倍,所以,经常头晕、乏力、手脚凉的朋友,不妨把桃子列进食谱。
而桃子富含的维生素A、维C和维E等成分,还有助于防止黑色素沉积,增加皮肤弹性、预防皱纹。
推荐两个桃子小方
防治虚劳咳喘:可用鲜桃3个(去皮),冰糖30克,隔水炖烂后去核,喝汤食桃,每日1次。
防治年老体虚、气血不足、乏力眩晕:可用鲜桃2000克,洗净去皮核,切块,加白糖500克,混匀,晒去水分后食用,每次30克,每日2~3次。
桃子的最佳吃法
桃子可以洗净生吃,也可以做成桃罐头、入膳,但更关键的是,要结合自己的体质。
一般我们认为,下面五种人,最好少吃或不吃桃子:
①体热者不宜多食,否则易动脾助热,面生痤疮。
②糖尿病患者慎食,桃子属于低含糖量水果。当血糖控制在正常范围时,糖尿病患者可以每次吃半个。
③未成熟的桃子不可食,这种桃子含有苦杏仁甙,进入人体后会释放出有毒的氢氰酸。
④过敏体质者慎食,桃子表皮有毛,易引起过敏。吃桃子前可用细盐搓桃子的表皮,再用水冲洗去除桃毛。
⑤鲜桃仁不可食,鲜桃仁种含有苦杏仁甙,需经炮制后方可入药。
好吃的桃子分“公母”
很多人不知道,桃子其实也分公母!
母桃子的桃尖是凹进去的,公桃子的桃尖则是突出的。
所以,大家可以根据自己的口味挑选。