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“一根甜棒五副药”?肺热咳嗽最怕它,煮水喝比一斤柠檬有效!

发稿时间:2024.11.11 来源:养生中国 点击:146
      甘蔗是秋冬季的常见水果之一,不仅能为身体补充水分,而且营养丰富,是一味比较好的食疗食材。民间更有“冬吃甘蔗胜过参”的说法。
 


甘蔗功效

 
      中医认为,甘蔗味甘性平,有清热生津、润燥和中、滋阴解毒的功效。《随息居饮食谱》说甘蔗“养血,大补阴脾”。《食疗本草》记载甘蔗能“主补气,兼下气”。

      1.润肠通便

      甘蔗含有的纤维能够刺激肠道蠕动,润肠通便。

      2.滋阴润燥

      如果觉得燥热、小便不顺畅、口渴等,吃点甘蔗能够滋阴润燥、清热解毒。

      3.醒酒护肝

      甘蔗可醒酒护肝,对酒后烦躁等不适症状有较好作用。

      4.营养丰富

      现代营养学研究发现,甘蔗所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖构成,易被人体吸收利用,能量转化效率很高。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,每公斤甘蔗含铁量高达9mg,故有“补血果”的美称。

 
如何挑选甘蔗
 
      优质甘蔗茎秆粗硬光滑,富有光泽,表面呈紫色,挂有白霜,无虫蛀孔洞。
 
这种甘蔗请注意!
 
      甘蔗采摘后,由于在运输、销售等情况下储运不当,很可能产生霉变,被菱孢霉菌污染,而污染后的一个很重要的特点就是——甘蔗芯变红色或红褐色。
 

 
      注意:即使把红芯部分去掉也不能吃!
 
甘蔗怎么吃?
 
      甘蔗平时我们都直接去皮,但还有一种吃法——煮水喝!
 

 
      用其煮水可以达到清热润燥的效果,有助于排出体内毒素。同时对于肺热肺燥引起的咳嗽、气喘等症状有一定的缓解作用。
 
甘蔗煮水搭配
 
01 甘蔗+橙子+红茶:清热润肺

      这个组合简直是清热润肺的佳饮。甘蔗的甘甜、红茶的醇厚和橙子的果香,这三者在一起,味道真的是一绝!这款饮品不仅能清热润肺,还能醒酒暖胃。特别是冬季咽干口渴、喉痒咳嗽的小伙伴们,一定要试试这款饮品哦!

02 甘蔗+雪梨+山楂:消食健脾

      这三者相互融合,不仅酸甜可口,还能健脾养胃,帮助消化。如果你刚刚大吃大喝了一顿,感觉肚子油腻不舒服,来一杯甘蔗雪梨山楂饮,瞬间感觉整个人都清爽了!

03 甘蔗+生姜+陈皮:生津止渴

      甘蔗的甜美、生姜和陈皮的辛辣,这三者在一起,不仅能调和药性,还能增强健脾暖胃的效果。三者共同煮水饮用,可以生津止渴、滋阴润燥,特别适合口干舌燥、排尿不畅、大便干燥的小伙伴们。

04 甘蔗+红枣+枸杞:润喉润燥

      甘蔗、红枣和枸杞的搭配真的是润喉润燥的佳品!其润喉润燥的效果真的是倍增。味道清甜可口,还能化痰润肺,补气血。在冬季气温寒冷时,来一杯甘蔗红枣枸杞饮,顿时感觉喉咙舒爽起来。

05 甘蔗+银耳+百合:止咳化痰

      甘蔗的润肺止咳作用与银耳的滋阴润肺作用相得益彰,再加上百合的清心安神作用,真的是止咳化痰的利器。无论是肺热咳嗽、多痰的人,还是秋冬季需要调理身体的小伙伴们,这一组合都是一个非常不错的选择。

 
甘蔗煮水禁忌人群
 
01 糖尿病患者得悠着点

      甘蔗煮水里糖分可不低,糖尿病患者喝了可能会导致血糖飙升,所以最好还是少喝或者不喝。

02 脾胃虚寒的朋友得注意
 
      甘蔗性质偏凉,脾胃虚寒的人喝了可能会感觉肚子不舒服,甚至拉肚子。所以,这类人群最好还是避免喝甘蔗煮水。

03 胃炎患者得避开

      甘蔗煮水里的某些成分可能会刺激到肠胃,让肠胃炎的症状加重,所以这类人群最好还是别喝了。

04 小孩子得谨慎

      小孩子通常不太会处理蔗渣,喝甘蔗煮水时如果不小心,可能会呛到喉咙,甚至有窒息的风险。