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每日一膳|一碗养生甜汤美味又润燥的甜品,赶紧pick吧!

发稿时间:2018.08.22 来源: 点击:2338

小编掐指一算,今日周五!

愉快的周末就要来啦~

结束了一周紧张的工作,

吃个甜品犒劳下自己吧~

      今日,四川省中医药发展服务中心的小编为您推荐的这道养生药膳不仅甜汤味美还滋阴润肺、养胃生津、益气和血,赶紧pick吧!

 

01

远古药膳活为今用

 

 

推荐理由

     银耳性平味甘淡、具有滋阴润肺、养胃生津、益气和血的功效。夏季汗出过多,口渴明显,而银耳、冰糖都有助于生津止渴。秋季的“燥邪”逐渐显现,皮肤、嘴唇渐觉干燥,而银耳、冰糖有清润的作用,有助于缓解燥的症状。

 

洛神银耳甜汤

 
推荐理由
     银耳性平味甘淡、具有滋阴润肺、养胃生津、益气和血的功效。夏季汗出过多,口渴明显,而银耳、冰糖都有助于生津止渴。秋季的“燥邪”逐渐显现,皮肤、嘴唇渐觉干燥,而银耳、冰糖有清润的作用,有助于缓解燥的症状。洛神花又称为玫瑰茄,味酸性凉,酸味有助于阳气的收敛。从夏季到秋季的转变,自然界的阳气从“长”转变为“收”人体也应呼应自然。此时适量摄入酸味的食物,既能生津,也能收敛阳气,有助于保健养生。
 
材料:
      银耳(干)半朵,洛神花(干)5朵,桂圆肉(干)5~8粒,冰糖少许。(2-3人份)
 
做法:
     (1) 银耳用水泡发,去掉银耳的根部,然后撕成小片。
     (2) 将银耳、桂圆肉和冰糖放入瓦煲中,加入适量清水,大火煮开后小火焖煮约1小时,直至汤汁粘稠;再加入洛神花干,煮约10分钟即可。
 
     小贴士:洛神花在煮好甜汤以后,再加进去焖一下也可。
     网友评论:非常滋补,益气和血,这款汤是我和妈妈的最爱!