健康 | 夏日易腹泻，中医缓解有妙招
发稿时间：2022.05.30 来源：广东中医药、中国中医药报 付国兵 北京中医药大学东方医院主任 点击：1119
随着气温越来越高，不少夏季常见病的发病率开始有上升趋势。
泄泻，又称腹泻，本病首载于《黄帝内经》，有“婺溏”“飧泄”“濡泄”“洞泄”“注下”等不同病名，一年四季均可发生，但以夏秋季多见。临床症状常常表现为大便次数增多，大便呈糊状或稀水状，伴或不伴有腹痛。
夏季泄泻原因
感受外邪 ▅ ▄ ▃ ▂ ▁
《黄帝内经·素问》指出：“长夏善病洞泄寒中”，《说文》谓“洞”乃“疾流”。“洞者，食不化，下嗌而出。”夏季天气炎热而潮湿，是一年中最热的时候，也是暴雨频发的季节，湿、热、暑、寒邪气错杂而至，夏季泄泻的病邪入侵以湿邪为主，夹杂着寒、暑、热等病邪，导致肠胃功能失调。
此外，脾脏喜燥而恶湿，湿邪入侵则最容易困遏脾阳，从而影响脾的运化功能而导致泄泻。寒邪或者暑邪亦能“直中”脾胃，使脾胃功能失调，运化失常，清浊不分，而成泄泻。
饮食所伤 ▅ ▄ ▃ ▂ ▁
进入夏季，由于气温升高和日照时间延长，大家免不了在晚上三五好友把酒言欢，啤酒和烤串成了夏季“标配”，然而骤然的生冷饮品摄入和辛辣刺激、肥甘厚味会严重损伤脾胃的运化功能。
▲漫画创作者：郑瑞端
此外，夏日的天气炎热而潮湿，给细菌病毒的滋生提供了适宜条件，食物极易被致病微生物污染而导致人们食用后感染机会增多，所以饮食不节和饮食不洁也是导致夏季泄泻的重要因素。
《景岳全书》中有云：“泄泻之本，无不由于脾胃……若饮食不节，起居不时，以致脾胃受伤，则水反为湿，谷反为滞，精华之气不能输化，乃至合污下降而泄痢作矣。”
脾胃为仓廪之官，脾主运化水谷和水液；胃主受纳，腐熟水谷。过食生冷，易致寒湿阻滞；过食肥甘厚味和辛辣刺激，易致呆胃滞脾，湿热内蕴；误食不洁食物，易致肠胃损伤，皆可影响脾胃的运化功能，致使脾胃传导失司，升降失调，水谷停滞而导致泄泻。
情志失调 ▅ ▄ ▃ ▂ ▁
夏季是自然界中阳气最旺盛的季节，而中医认为“天人合一”，人和自然界是一个整体，所以夏季也是人体阳气最旺盛的时候。
▲漫画创作者：郑瑞端
中医理论认为“肝为阳脏，喜调达而恶抑郁，在志为怒”，人体阳气旺盛导致肝阳易上亢，郁怒伤肝，肝失疏泄，而肝脾相互影响，相互传变。《金匮要略》曰：“见肝之病，知肝传脾，当先实脾。”肝气过盛，可克伤脾土，脾胃受制，运化失常，或忧思气结，脾运阻滞，均致水谷不化，下趋肠道为泄泻。
脾胃虚弱 ▅ ▄ ▃ ▂ ▁
夏天，虽然身体感觉很热，但其实中焦虚寒，“热在表而寒在里”也。《景岳全书·泄泻》云：“泄泻之本，无不由于脾胃。”故脾虚乃泄泻发病之关键所在，脾主运化，胃主受纳，若因长期饮食失调，劳倦内伤，久病缠绵，均可导致脾胃虚弱，中阳不健，运化无权，不能受纳水谷和运化精微，清气下陷，水谷糟粕混杂而下，遂成泄泻。
穴位推拿调养
泄泻的主要病变位置在脾胃和大肠，所以推拿手法主要以健脾和胃、温化寒湿为主，穴位主要选取足阳明胃经、足太阴脾经和任脉穴位为主。
揉腹 ▅ ▄ ▃ ▂ ▁
“腹部乃人体的第二大脑，是精气五神之府、人体气血生化之源泉”，腹居人体中部，是联结上下的枢纽，为全身经脉汇聚之所。足阳明胃经、足太阴脾经、足少阴肾经、任脉、带脉、冲脉、足厥阴肝经皆循行于此，故揉腹可推动全身经气运行，使郁结的气血得以疏通，达到阴平阳秘的状态。
操作时，逆时针掌揉上腹部，顺时针掌揉脐周及下腹部，共约5分钟左右。本法主在健脾和胃，涩肠止泻。
点揉天枢、足三里 ▅ ▄ ▃ ▂ ▁
天枢和足三里属足阳明胃经。天枢为手阳明大肠经之募穴，可调理肠腑而止泻。足三里为足阳明胃经的下合穴，“合治腑病”，按揉足三里可健脾和胃、生发胃气。
天枢：横平脐中，前正中线旁开2寸。左右各一穴。以拇指、食指两指点揉两侧天枢穴，各约2分钟左右。
足三里：位于小腿外侧，犊鼻下3寸。用拇指按揉两侧足三里，各2分钟。
按揉中脘 ▅ ▄ ▃ ▂ ▁
中脘属任脉。中脘穴深部为胃幽门部所在处，故按揉中脘穴可以疏肝养胃、消食导滞、和胃健脾、降逆利水。
中脘：位于上腹部，脐上4寸，前正中线上。以中指点揉中脘穴，约2分钟。
指振关元 ▅ ▄ ▃ ▂ ▁
关元属任脉。是小肠募穴，小肠之气结聚此穴并经此穴输转至全身。故关元穴具有培元固本、补益下焦之功，同时指振关元可以激发阳气，涩肠止泻。
关元：位于下腹部，脐中下3寸，前正中线上。以中指点按关元穴，同时指振约1分钟左右。
夏季泄泻调养要求我们要保持规律的生活作息。增强自身免疫力才能适应夏季多变的天气，摒弃不良饮食习惯，少食生冷和肥甘厚味，注意调控自身情绪。在此基础上运用穴位推拿可以促进气血运行，改善机体阴阳失衡，保持健康活力的状态。
缓解急性腹泻的食物
糯米——慢性腹泻 ▅ ▄ ▃ ▂ ▁
糯米、小米稍微炒黄，加入等比例的生糯米，整体比例是炒糯米、小米、生糯米，各10：1：11，熬粥喝，对慢性腹泻有很好的康复效果。一天喝一碗，一周左右可见效。
糯米有健脾益气的功效。《全国中草药汇编》记载糯米“主治下痢禁口，久泄食减”。《名医别录》指出：“（糯米）温中，令人多热，大便坚。”有腹泻症状的人服之可止泻。
煎苹果——补脾胃 ▅ ▄ ▃ ▂ ▁
苹果煎熟以后，可以很好的补脾胃，解决小儿长期腹泻或者成人大便不成形的问题。煎的时候不要放油，煎到一面焦黄为好。
苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸具有收敛止泻的功效，而果胶在熟制后也有收敛和止泻的作用。
醋煮豆腐——缓解腹泻 ▅ ▄ ▃ ▂ ▁
这个办法出自《普济方》：“（休息痢）醋煎白豆腐食之。”平常拉肚子，可用米醋煮块豆腐，疗效很好，醋和豆腐就是家常的醋和豆腐，不限品牌。
醋煮豆腐时要是再烧上半头蒜拌着吃就更美味了。《本草新编》指出，大蒜能“解毒去秽，除疟辟瘟，消肉消食，止吐止泻。”大蒜止泻作用明显。
扁豆薏米粥 ▅ ▄ ▃ ▂ ▁
材料（1人份）：炒扁豆15克，生薏仁15克，莲子肉10克，大米30克。
适用人群：这个粥比较适合湿热泄泻的人，平时大便次数多、颜色偏黄，有血丝粘液，舌苔较黄厚腻的就叫湿热泻，可以健脾化湿、清热利水，但脾虚的人则不宜食用。
陈皮炒米粥 ▅ ▄ ▃ ▂ ▁
材料：陈皮5克，炒米30克。
适用人群：这款粥适合脾虚泻的人群，大便的次数增多，会比较反复，脸色偏黄偏白，舌苔偏白且厚的人很适合，整个粥健脾益气、温中和胃。