膳养四方 创汇未来 成都药膳赛会联动激活多元价值新生态

　　11月23日至24日，在省中医药局、中国药膳研究会指导下，由成都市卫生健康委、中医管理局、农业农村局、经济和信息化局、商务局、市场监管局等六部门联合主办的第三届“烟火成都”药膳大赛、2025年成都药膳食养产业孵化大会，在成都市温江区举办。

　　本次活动以“赛事促进产业升级、会议引领行业发展”为核心，汇聚了成都全域以及海南、广西等多地的药膳界精英齐聚一堂，共话产业融合新路径，以“食在成都·养在药膳”为新引擎，赋能产业新生态。

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　　产业赋能

　　全链协同开拓新质生产力赛道

　　药膳食养产业孵化大会发布的《成都市药膳产业研究报告》，对药膳产业链进行全景分析，明确了产业发展路径，为药膳产业建圈强链、创新发展凝聚共识。《成都市药膳食养产业发展供需清单》覆盖医疗健康、餐饮消费、文化旅游等多场景，搭建起产业供需与技术对接平台，促进中医药全产业链深度融合。

　　省中医药科学院、成都中医药大学等15家单位携手为全链条协同注入动力。大会还设置了药膳养生理念分享、药膳全产业链推介、产业对接沙龙等环节，为参会者提供精准洽谈与成果展示平台，形成“科技赋能—品质提升—品牌发展”的产业闭环。

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　　城市焕新

　　打造“药膳”之都健康新名片

　　活动通过联动海南、广西等地资源，成功将区域赛事升级为全国性交流平台，大赛征集全国200余份创意药膳作品，线上活动累计获得超116万票，访问量高达130万人次，全方位展现成都药膳“一辣一润、四季有别”的鲜明特色，推动“药膳之都”名片走向全国。

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　　健康惠民

　　助力健康成都建设落地生根

　　赛会创新采用“一赛、一会、一展、一市”模式，联动线上线下药膳文化集市，设置药膳知识科普、推拿体验、中医义诊等互动环节，让市民便捷获取实用养生技能。

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　　文化传承

　　推动中医药智慧创造性转化

　　创意药膳作品彰显中医“治未病”的养生哲学，太极拳、太极剑表演增添浓厚文化底蕴，产业孵化大会对药膳文化优势的总结传播，推动传统中医药文化创造性转化与创新性发展。

　　未来，成都将持续以药膳为纽带，以匠心守正药膳精髓，以创新激活产业动能，助力药膳食养产业向规范化、规模化、现代化迈进，为全国药膳食养产业高质量发展注入成都动能、贡献成都智慧。